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鸡肉肠爬满蛆虫…良品铺子危机公关都不会?每周都有新热搜

发布于:2021-03-24 19:05来源:一夜红传媒 作者:一夜红传媒 点击:

良品铺子(603719)又上热搜了!进入3月之后,良品铺子以“每周一热搜”的频率,成为了热搜榜上的常客。

3月21日,广东的刘女士发微博称,在良品铺子旗舰店购买鸡肉肠竟然爬满了蛆虫!刘女士与良品铺子的客服沟通,要求公开道歉,却遭到了拒绝。

针对低脂鸡胸肉肠出现蛆虫一事,良品铺子发布情况说明称,对于消费者购买产品不愉快的体验,以及客服人员个人在与消费者沟通期间给消费者造成的困扰和不便,表示诚挚歉意。

良品铺子低脂鸡胸肉肠自2020年8月上市以来,产品质量稳定。经查该消费者购买的20210130批次产品工厂内部成品出厂检验报告合格。该产品20201109批次由外检机构武汉谱尼科技有限公司检验合格。

鉴于产品已开封,良品铺子一直在与消费者紧密沟通,希望能与消费者见面后获得允许,将有争议产品一起送到权威质检机构再次进行检测。

看完良品铺子的回应,有网友表示一出问题就送检,送检之后表示自己没问题,这个套路太熟悉了,跟特斯拉学的吗?
 

#良品铺子鸡肉肠#冲上微博热搜榜,很快,相关话题#网红零食遇到过哪些坑#,也成为微博热搜话题。

良品铺子上一次登上热搜,是因为线下门店使用了遭央视315晚会曝光的“万掌柜人脸识别”摄像头,尽管良品铺子很快回应称,公司线下门店从未使用万店掌产品,部分门店常规防盗摄像头亦不具备人脸信息采集功能,但相关话题依旧热度不减。

再上一次,是2021年2月末,良品铺子被重要投资人高瓴资本减持,该话题在资本市场引发讨论。

被曝光、上热搜、大股东减持,事件背后的良品铺子,到底怎么了?

鸡肉肠爬满蛆虫

良品铺子拒绝道歉

3月21日,广东的刘女士发微博称,自己3月9日下单,在良品铺子旗舰店中购买的鸡肉肠爬满了蛆虫!刘女士表示,零食小包装有破损,但大包装完好无损,生产日期为1月30日,保质期为180天。

在微博中,刘女士附上了鸡肉肠的照片及视频,还调侃称:“蛆跳到手上的感觉就像皮筋弹你的感觉”,“(鸡肉肠)是不是没啥肉,蛆都吃不饱,怪瘦的。”

△来源:微博

刘女士还还贴出了自己与旗舰店客服的对话,在对话中,刘女士一再表示自己不要求赔偿,但要求良品铺子公开书面道歉。而良品铺子方面则表示,可以退还43.44元的退款,不会公开道歉

由于刘女士一再坚持走正规途径进行维权,客服又表示可以赔偿1000元,但条件是刘女士不再进行其他渠道的二次投诉,不再追究良品铺子任何责任,并且不在网络上发布相关文字及图片。刘女士表示了拒绝。

△来源:微博

3月21日,湖北良品铺子云服务科技有限公司通过官方微博@良品服务中心 ,在该网友微博下评论称:

非常抱歉未给其带来好的购物体验,其反馈的问题该公司十分重视,通过其提供的图片查看为产品包装破损导致产品变质情况

然而,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受封面新闻采访时表示,可以导致食物变质的原因较多,有可能是物流运输造成的包装破损、或产品封口不严、或开袋长时间未食用等方面原因。“我看了下,这个产品的外包装采用拉伸膜的材质,正反两面覆盖到产品上,机器自动封口,出错的可能性几乎没有。

中新经纬消息,良品铺子发来一份情况说明,称:

良品铺子高度重视该事件,成立调查小组,并一直与消费者保持沟通,希望能第一时间查清原因,拿出消费者满意的解决方案。对于消费者购买产品不愉快的体验,以及客服人员个人在与消费者沟通期间给消费者造成的困扰和不便,表示诚挚歉意。 良品铺子低脂鸡胸肉肠自2020年8月上市以来,产品质量稳定。经查该消费者购买的20210130批次产品工厂内部成品出厂检验报告合格。该产品20201109批次由外检机构武汉谱尼科技有限公司检验合格。 鉴于产品已开封,良品铺子一直在与消费者紧密沟通,希望能与消费者见面后获得允许,将有争议产品一起送到权威质检机构再次进行检测。目前,消费者暂时不愿意与良品铺子工作人员当面沟通,已为消费者提供24小时在线手机联系方式,期待尽快与消费者见面后能将产品送检,查明原因。

据澎湃新闻报道,刘女士称,良品铺子表示会进行核实检查(产品),并与她见面,但她拒绝了。“我的诉求就是良品铺子道歉,并保证以后对产品质量问题重视。我不要求赔偿,就算赔偿了我也不会自己留下,会以抽奖的形式把钱分给网友。”

目前,在良品铺子天猫和京东商城上已经搜索不到该产品。

网红零食“代工厂”之殇

良品铺子作为休闲零食龙头企业,在行业内颇有分量,2020年5月,良品铺子还作为主要起草单位,参与了中国首个儿童零食团体标准的制定

彼时,良品铺子CEO杨银芬在团标发布会上说:

“没有标准,何谈质量?没有标准,何谈放心?也因为行业规范和标准体系有所缺失,让儿童零食市场产品比较混乱,更让消费者产生了‘儿童吃零食不健康’的认知……

儿童作为特殊人群,需求更精准,要想清楚儿童需要什么;对儿童零食工厂的选择和管理更严苛;儿童零食与别的食品不一样,获得消费者信任是非常重要。”

实际上,良品铺子一直采取“贴牌+代工”的经营模式,而这种模式最大的弊端,就是产品质量无法控制,难以达到统一标准,有引发安全问题的风险。

此次被曝出“生蛆”的鸡肉肠,同样来自一家代工厂——湖北武功记食品有限公司。

天眼查显示,该公司为台湾美集食品有限公司孙公司,主营肉肠和肉松。

这家代工厂有不少黑历史,2018年武功记生产的“肉粉松”被检出过氧化值超标;2020年,该公司又因违反《食品安全法》,被武汉市东西湖区市场监管局没收违法所得3395.5元,罚款2万元。

此外,2018年,武功记生产的“肉粉松”还因为理化指标水分达到13.3克/100克,超过《熟肉制品国家标准》中的≤4克/100克,被判定不合格。

而在此次鸡肉肠事件中,代工厂应承担什么样的责任,还有待调查。

深蓝财经本想整理一份“良品铺子代工厂全梳理”,但查询后才发现,与良品铺子合作的代工厂数目十分巨大,几乎每一款商品都有各自的代工厂,部分代工情况如下:

肉松饼、手撕包、蛋黄酥:福建爱乡亲食品股份有限公司 脆冬枣代工:黄骅市天天食品发展有限公司 混合坚果:安徽山里仁食品股份有限公司 猪肉脯代工:靖江市津津食品有限公司 怪味豆:四川省吴府记食品有限公司 柠檬片:河北四方食品有限公司 烤面筋:平江县新翔宇食品有限公司 香辣小鱼仔:湖北土老憨生态农业科技股份有限 柠檬去骨凤爪:江苏骥洋食品有限公司 蔓越莓雪花酥:南京红森林食品有限公司 麻辣牛肉、蛋白素肉:南阳科尔沁肉制品有限公司 迷你小香肠:福建御厨食品有限公司

而在这份不完全的名单里,就有曾多次出过食品安全问题的公司:

安徽山里仁食品股份有限公司,2016年生产的扁桃仁&松仁果仁棒,因菌落总数超标,被判定为不合格;2018年生产的家乐福琥珀桃仁因过氧化值(以脂肪计)超标,被判定为不合格,还因此受到行政处罚。 四川省吴府记食品有限公司,其生产的鱼皮花生多次被查出过氧化值(以脂肪计)超标。2019年,受到食品(含保健食品)行政处罚。 福建御厨食品有限公司,其生产的鳕鱼片曾因N-二甲基亚硝胺超标,被判定为不合格。2016年,因违反伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期,受到行政处罚;2020年,生产经营不合格食品,再次受到行政处罚。

重营销宣传、轻产品研发,是网红零食品牌的通病。良品铺子招股书显示,2020上半年,公司研发投入比例为0.32%;而2020年前三季度,公司销售费用占营收比例却超过20%

除了良品铺子,三只松鼠(300783)、来伊份(603777)、百草味等品牌在生产上的投入都相对较少,大多采用与代工厂合作的方式。

据统计,目前直接对原材料采购并进行加工的仅有恰恰食品(002557)和好想你(002582)。

数年前三只松鼠冲击IPO时,也曾在招股书中称,2016年7月-2017年6月,三只松鼠因产品保质期标注与食品安全标准不符、产品不符合食品安全标准等问题,先后被7名消费者起诉,从而主动申请暂停审查。

股价下跌,业绩乏力

良品铺子的股价也受到影响,3月23日下跌1.42%,24日再次下跌4.67%。此前,因高瓴资本减持而走低的股价迟迟未能恢复,2021年以来,良品铺子股价据最高点已下跌超三成。

和股价一同走低的,还有良品铺子的业绩。

上市之前,得益于资本的加持,良品铺子增速迅猛。2016-2019年,公司营收分别为42.89亿元、54.24亿元、63.78亿元、77.15亿元,分别同比增长36.2%、26.45%、17.58%、20.97%。同期,其净利润分别为1.05亿元、4300万元、2.48亿元、3.49亿元。

上市后,情况开始发生变化。

据良品铺子2020年三季报显示,2020年前三季度,公司实现营收55.3亿,同比微增1.29%,归母净利仅有2.64亿,同比下滑16.15%,扣非净利2.16亿,同比降19.46%。经营活动现金流8828.8万,同比下滑74.5%。

要改善业绩,营造在消费者眼中良好的品牌形象,良品铺子需要新的发力点。

或许正如网友所说,要先做“良人”,再做“良品”。

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